وصفات سهله وسريعه باستخدام جوز الهند وفوائده

الوصفه الاولى

ماكرون جوز الهند المحمص

المقادير

طحين :  ثلثان الكوب
جوز الهند :  5 أكواب ونصف
ملح : ربع ملعقة صغيرة
الحليب المكثف : علبه حليب محلى مكثف
الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 175 درجة

بطني صينية كوكيز بورق الزبدة

اخلطي الطحين مع جوز الهند والملح في وعاء

أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا واعجني بواسطة اليد حتى تمتزج المكونات

اصنعي كرات صغيرة الحجم بواسطة ملعقة البوظة (الايس كريم ) وضعيها في الصينية المجهزة

أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة حتى يتحمص جوز الهند ويصبح ذهبي اللون

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد وقدمي ماكرون جوز الهند

الوصفه الثانيه  

حلى جوز الهند

المكوّنات

جوز الهند –
  غرام + بحسب الرغبة600
سميد –
  ملاعق كبيرة4
سكر –
150غرام
حليب –
750 مل
زيت –
150 مل

طريقة التحضير

ضعي في قدر جوز الهند، السميد والسكر

أسكبي الحليب والزيت وقومى بالتقليب والخلط جيدآ

إرفعي القدر على النار وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يسخن المزيج

مدّي المكّونات في صينية وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد المكوّنات

عند التقديم، أنثري المزيد من جوز الهند على الوجه

 

فوائد جوز الهند

جوز الهند من الفواكه الاستوائية التي تتميز بالطعم اللذيذ، كما تنتج هذه الثمرة الزيت والحليب وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية وتدخل مكوناتها في تحضير العديد من المستحضرات الطبية والتجميلية .

فوائد زيت جوز الهند للبشرة

الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند لها خصائص مضادة للميكروبات، وهذا مهم بشكل خاص لصحة الجلد، حيث أن العديد من أنواع الالتهابات الجلدية، بما في ذلك حب الشباب، والتهاب النسيج الخلوى، التهاب الأجربة و قدم الرياضي،التى تسببها البكتيريا أو الفطريات .

يمكن أن يساعد زيت جوز الهند في الحفاظ على رطوبة بشرتك في الحفاظ على وظيفتها كحاجز يمنع البكتيريا، وتشجيع التئام الندوب والحفاظ على سلامة البشرة بشكل عام .

 

ومن الفوائد الاخرى لجوز الهند 

يقوى المناعه .

يدعم الطاقه .

يحارب العدوى .

 يحارب العدوى ونتيجة لأن جوز الهند هو مضاد للفطريات، ومضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات، لذلك فهو يحارب العدوى. وضعه على الجروح والخدوش يشكل طبقة كيميائية لحماية الجرح من الغبار الخارجي والالتهابات. وهو يسرع أيضا في عملية الشفاء، كما أنه يصلح الأنسجة التالفة .

جيد لصحه البشره والشعر وصحه العظام ايضآ .

يحسن الهضم .

يخفف الاجهاد جوز الهند مصدرا كبيرا للحد من التوتر. زيت جوز الهند جيد جدا للتدليك بسبب خاصيته المهدئة. تدليك رأسك بلطف بالزيت، سوف يساعد على إزالة التعب الذهني. فرائحة جوز الهند الطبيعية تساعدك على التخفيف من الإجهاد